熹妃传砂锅鱼头怎么做

　　砂锅鱼头是一道颇具川菜特色的美食，其口感鲜美，香辣可口，深受大众喜爱。熹妃传手游中的砂锅鱼头也成为了玩家独特的口味。在家里如何制作出一道口感鲜嫩、香辣可口的砂锅鱼头呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。

砂锅鱼头怎么做

　　鱼头、豆瓣酱、生姜、葱、蒜、红椒、料酒、盐、鸡精、食用油、辣椒粉、花椒粉、香菜。

　　将鱼头洗净备用，姜切成末，葱切成段，蒜切成蒜蓉，红椒切成小块。准备好所有需要的调料。

　　将砂锅烧热，加入适量食用油，放入姜末和蒜蓉翻炒出香味。然后加入豆瓣酱翻炒均匀，放入鱼头煸炒片刻。接着加入适量的开水，料酒，继续翻炒均匀。然后将鱼头放入锅中，加入适量的盐和鸡精，盖上盖子慢慢炖煮。

　　取一个小锅放入适量食用油，放入豆瓣酱、姜末、葱段、辣椒粉、花椒粉进行炒制。炒至香气四溢后，加入开水，煮沸后取出备用。

　　取一个大砂锅，倒入调制好的鱼头汤底，加热至沸腾。然后将炖煮好的鱼头盖在锅中，加入适量的盐、鸡精，继续烧制片刻，让鱼肉更加入味。

　　将烧制好的砂锅鱼头装盘，撒上香菜和红椒块点缀即可。

砂锅鱼头怎么做

　　通过制作砂锅鱼头，您可以在家享受到美味的川菜，同时也能感受到熹妃传手游的独特魅力。快来尝试制作一下，给家人和朋友带来惊喜吧！