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一梦江湖手游红烧鲤鱼是一道香气扑鼻、色香味俱佳的美食。制作过程简单,口感鲜美,是许多玩家喜欢的美食。下面将为大家介绍一下红烧鲤鱼的制作方法。
红烧鲤鱼怎么做
- 鲤鱼一条(约500克)
红烧鲤鱼怎么做
1. 鲤鱼洗净去鳞,切成两段备用。
2. 锅中放入适量清水,将鱼放入烧开的水中焯水,捞出备用。
3. 清洗锅,加入食用油,烧热后倒入适量的料酒,放入姜片煸炒出香味。
4. 将鲤鱼放入锅中,翻煎至两面微微发黄。
5. 加入适量的盐、白糖、酱油,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,酱油、醋、葱段、姜片、八角、桂皮,用中小火炖煮约15-20分钟,以汤汁收浓为准。
7. 取一碟子,倒入红烧汁,将鲤鱼盖在上面,
8. 蒸锅烧开,放入装有鲤鱼的碟子,用中小火蒸约10分钟。
9. 取出蒸熟的红烧鲤鱼,撒上葱花和白芝麻点缀,即可享用。
红烧鲤鱼怎么做
这道红烧鲤鱼色泽红亮,鱼肉鲜嫩多汁,回味无穷。在一梦江湖手游中,只需简单几步,便能享受到美味佳肴。快来一起尝试制作红烧鲤鱼,让你的江湖游历更加丰富多彩吧!